1、早 餐：油菜香菇素包子、扇贝炒鸡蛋

原料：

油菜香菇素包子：油菜 80g、(鲜)香菇 5g、面粉 60g、酵母1g、花生油 4g、食盐1g、葱末少许、蒜末少许

扇贝炒鸡蛋：扇贝50g、鸡蛋1个(约50g)、胡萝卜30g、韭菜30g、花生油 4g、食盐 2g

制作步骤：

油菜香菇素包子：将油菜焯水断生，切碎后挤干水分备用。将香菇洗净，切碎备用。热锅冷油，放入葱蒜末爆香，倒入油菜碎和香菇碎翻炒均匀，加少许盐即可。将酵母溶解于35℃左右的温水中，将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大，擀成包子皮，填入做好的馅，包成包子即可，蒸锅上汽后，将包子蒸 20 ~ 25 分钟即可。

扇贝炒鸡蛋：将洗净的扇贝肉放入打散的蛋液里，搅拌均匀备用。热锅冷油，加热至七八成热后倒入蛋液，中大火翻炒片刻，再放入少许胡萝卜丝炒熟后放入少许韭菜翻炒均匀，撒盐即可出锅。

早加餐：葵花籽仁 8g、库尔勒香梨 150g

2、午 餐：大米荞麦饭、芹菜炒瘦肉丝、清炒油麦菜

原料：

大米荞麦饭：大米 60g、荞麦 20g

芹菜炒瘦肉丝：芹菜150g、瘦猪肉55g、(干)木耳3g、花生油6g、食盐1g、葱姜蒜少许

清炒油麦菜：油麦菜 150g、花生油 4g、食盐1g、葱姜蒜少许

制作步骤：

大米荞麦饭：将大米和荞麦混合，加入于大米和荞麦体积1.3倍的水，用电饭煲焖成饭。

芹菜炒瘦肉丝：将芹菜洗净，切段备用。木耳提前泡发好，瘦猪肉切丝备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，放入肉丝炒至变色，倒入芹菜和木耳炒熟，撒盐即可出锅。

清炒油麦菜：热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，倒入油麦菜快速翻炒直至变软，撒盐即可出锅。

午加餐：鲜枣 100g、无糖酸奶 100g

3、晚 餐：红豆薏米饭、彩椒炒豆干、番茄巴沙鱼汤

原料：

红豆薏米饭：红豆 25g、薏米 40g

彩椒炒豆干：彩椒 50g、豆腐干 30g、花生油 5g、食盐1g、葱姜蒜少许

番茄巴沙鱼汤：番茄80g、巴沙鱼 20g、花生油 5g、食盐1g、葱姜蒜少许、香菜少许

制作步骤：

红豆薏米饭：将红豆和薏米提前浸泡，弃掉泡米水，加入于薏米和红豆体积 1.3 倍的水，用电饭煲焖成饭。

彩椒炒豆干：将彩椒和豆腐干切条备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，倒入彩椒炒至断生，再倒入豆腐干炒熟，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。番茄巴沙鱼汤：将番茄和巴沙鱼切块备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香放入番茄翻炒出汁，倒入巴沙鱼块和适量清水，水开后加入少许香菜提味撒盐即可出锅。

晩加餐：牛奶燕麦[纯牛奶 200g、(熟)纯燕麦片 15g]

营养小贴士：主食粗细搭配，粗粮占主食的 1/4~1/3

与精白米面相比，全谷物和杂豆可以提供更丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，饱腹感更强，也有利于控制餐后血糖。《中国居民膳食指南》建议准妈妈在孕早期每天吃 50~75g全谷物和杂豆，大约占到主食的1/4~1/3。平时在家吃饭可以用全谷杂豆做成杂粮粥、杂粮饭、杂粮馒头，或者把全谷杂豆加工成各种馅料、做成不加糖的豆沙包，还可以直接买纯全麦面包或纯燕麦片这样就能轻松实现主食的粗细搭配了。如果是在外就餐的话，主食可以选择吃玉米。实在吃不到，当天在家吃饭时多吃点粗粮也可以。