1、早 餐：鸡肉丝窝蛋面、杏仁拌菠菜

原料：

鸡肉丝窝蛋面：(干)面条 50g、鸡胸肉20g、鸡蛋1个(约50g)香油2g、食盐1g

杏仁拌菠菜：菠菜200g、杏仁10g、亚麻籽油5g、食盐1g、蒜末少许醋少许

制作步骤：

鸡肉丝窝蛋面：将鸡胸肉切丝备用。水开后放入面条、鸡蛋和鸡丝，面条煮熟后淋上香油即可出锅。

杏仁拌菠菜：将菠菜洗净，切成小段备用。锅中加水，水开后加入菠菜焯水 30 秒后捞出备用。将杏仁和菠菜放入碗中，再加入少许盐、醋、蒜末和亚麻籽油，搅拌均匀即可。

早加餐：猕猴桃 250g

2、午 餐：玉米面馒头、青椒豆腐丝炒瘦肉

原料：

玉米面馒头：玉米面20g、面粉 70g、酵母1g

青椒豆腐丝炒瘦肉：青椒150g、豆腐丝 30g、瘦猪肉 30g、花生油7g、食盐 2g、葱姜蒜少许

制作步骤：

玉米面馒头：将面粉和玉米面混合，将酵母溶解于 35℃左右的温水中，再将酵母水缓缓倒入混合面粉中，揉成光滑的面团，置于温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面团排气揉匀，揉成馒头状即可。将馒头摆放在蒸锅中醒发10 ~ 20 分钟，之后开火，水开后蒸20 分钟，关火后再焖3分钟。

青椒豆腐丝炒瘦肉：将青椒和瘦猪肉切丝备用。热锅冷油，放入葱姜蒜炒香，倒入肉丝炒至变色，倒入青椒丝和豆腐丝炒熟，撒盐即可出锅。

午加餐：火龙果奶昔(红心火龙果 50g、纯牛奶 200g)

3、晚 餐：红枣莲子香米饭、西芹腰果炒虾仁、金针姑木耳瘦羊肉汤

原料：

红枣莲子香米饭：红枣5g、(干)莲子8g、香米 40g

西芹腰果炒虾仁：西芹 150g、腰果5g、虾仁 40g、花生油7g、食盐1g、葱姜蒜少许

金针菇木耳瘦羊肉汤：金针菇100g、(干)木耳2g、瘦羊肉 15g、花生油 6g、食盐1g、香菜少许

制作步骤：

红枣莲子香米饭：将红枣、莲子与香米混合，加入于香米体积1.3倍的水，用电饭煲焖成饭。

西芹腰果炒虾仁：将虾仁提前用开水焯熟备用，将西芹切股备用。热锅冷油，倒入葱姜蒜炒香，放入西芹炒至断生，倒入腰果和虾仁翻炒均匀，撒盐即可出锅。

金针菇木耳瘦羊肉汤：将木耳提前泡发好，羊肉切丝备用。将金针菇、木耳和羊肉丝放入清水中煮熟，撒入少许盐和香菜，盛出即可。

晚加餐：无糖酸奶 100g、紫薯 50g