1、早 餐：薏米粥、香菇炒油菜、煮鸡蛋、牛奶

原料：

薏米粥：薏米 30g、大米 60g

香菇炒油菜：(鲜)香菇 50g、油菜100g、花生油5g、食盐1g、蒜片少许

煮鸡蛋：鸡蛋1个(约50g)

牛奶：牛奶150g

制作步骤：

薏米粥：将薏米提前浸泡一夜，弃掉泡米水后与大米混合，加入相当于薏米和大米体积8倍的水，用电饭煲煮成粥。

香菇炒油菜：将油菜和香菇洗净后切片备用。热锅冷油，放入蒜片炒香，再倒入香菇翻炒片刻，炒熟后倒入油菜，大火翻炒至油菜变色，撒盐即可出锅。

煮鸡蛋：可用煮蛋器预约煮蛋模式，第二天一早即可食用。

牛奶：直接购买市售牛奶即可。

早加餐：葵花籽仁 10g、柚子 100g

2、午 餐：肉丝荞麦面、彩椒豆腐丝、西蓝花炒猪肉片

原料：

肉丝荞麦面：瘦猪肉 30g、养麦面80g、花生油3g、食盐1g，葱美生抽、香油各少许

彩椒豆腐丝：彩椒150g、豆腐丝30g、花生油5g、食盐1g、蒜片少许葱花少许

西蓝花炒猪肉片：西蓝花100g、瘦猪肉 30g、花生油5g、食盐1g、姜片少许、蒜片少许

制作步骤：

肉丝养麦面：将猪肉切丝备用，部分蒜切成蒜蓉。热锅冷油，倒入葱姜蒜炒香，倒入肉丝炒熟。另起锅，锅中加水，水开后放入荞麦面，煮熟后捞出(大约煮4~5分钟 )。将肉丝和面条混合，放入生抽、香油、蒜蓉和盐拌匀即可。

彩椒豆腐丝：将彩椒切丝备用。热锅冷油，放入蒜片炒香，倒入豆腐丝炒1分钟，放入彩椒炒2~3分钟，撒入少许盐和葱花即可出锅。

西蓝花炒猪肉片：将西蓝花洗净掰成小朵，焯水后捞出备用。将猪肉片备用。热锅冷油，放入姜片和蒜片炒香，倒入肉片炒熟，再倒入西蓝花炒片刻，撒盐即可出锅。

午加餐：无糖酸奶 200g、草莓 200g

3、晚餐：大米燕麦饭、黄瓜炒虾仁、清炒苋菜

原料：

大米燕麦饭：燕麦 20g、大米 60g

黄瓜炒虾仁：虾仁 55g、黄瓜 100g、花生油5g、食盐1g、淀粉少许

清炒苋菜：苋菜150g、花生油5g、食盐1g、葱姜蒜少许

制作步骤：

大米燕麦饭：将大米和燕麦混合，加入相当于大米和燕麦体积1.3倍的水，用电饭煲焖成饭。

黄瓜炒虾仁：将黄瓜切片备用。将虾仁洗净，用少许淀粉和盐腌制一下。热锅冷油，放入虾仁炒至变红，倒入切好的黄瓜片翻炒片刻，即可出锅。

清炒苋菜：热锅冷油，放入葱姜蒜炒香，倒入苋菜快速炒至变软，撒盐即可出锅。

晚加餐：蒸山药 70g、纯牛奶 150g

营养小提示：在该食谱中，每顿主食都搭配了全谷物，实现了粗细搭配。如果准妈妈按照这个食谱吃血糖依然超标，可以适当减少主食的量，多吃一些蔬菜和富含蛋白质的食物。食谱中的香菇、油菜、彩椒、西蓝花、苋菜、黄瓜是低GI蔬菜，柚子和草莓是低 GI水果，这些食物都有利于血糖的控制。

食谱中搭配了富含优质蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、豆腐丝、虾仁，它们能提供 41g优质蛋白质，占全天蛋白质供应总量的58.6%，达到了优质蛋白质应占 1/3 以上的要求。